石狩の浜
今回の札幌旅行のお土産は、六花亭のバターサンド、するめいか、そして「石狩の浜」という名前の漬物でした。小樽出身の父方の祖母が、手作りにしていたのを覚えています。白菜でなくキャベツで作っていたような気もします。麹で漬け込むんですよ。美味♪
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